Pijemont je jedan od onih kutaka Italije u kojima se može uživati u laganom tempu.Alpske planine vidljive kilometrima, brda prekrivena beskrajnim vinogradima, spokojna jezera i mala sela u kojima život i dalje teče u ritmu crkvenih zvona. Vrlo blizu Torina, glavnog grada regije i nekadašnjeg dragulja Savojske kuće, nalaze se neka od najfotogeničnijih sela i pejzaža u sjevernoj Italiji.
Vekovima je ova regija živjela na granici francuske i italijanske kultureS vojvodstvima, okruzima i vlastelinstvima koja su se međusobno gledala sa sumnjom, a ne s naklonošću, ova mješavina dovela je do nastanka dvoraca, opatija smještenih na stjenovitim izdancima, planinskih tvrđava i malih sela koja izgledaju kao da su iz historijskog romana. Ako želite bijeg iz Torina, evo sveobuhvatnog vodiča koji će vam pomoći da ga otkrijete. Tri prekrasna sela i nekoliko okolnih područja koje morate posjetitisa idejama za putovanje vozom i automobilom.
Šarm Pijemonta i njegovih sela oko Torina
Da bismo razumjeli zašto su pijemontska sela tako očaravajuća, prvo moramo pogledati njihovu historiju.Prije nego što je Italija postojala kakvu danas poznajemo, ova teritorija je bila mozaik identiteta: ovdje su vladali vojvode, plemići i biskupi, gradeći tvrđave, opatije i lovačke kuće na nemogućim mjestima, od kojih mnoge još uvijek stoje i otvorene su za javnost.
Alpe, koje su trebale biti prirodna granica, zapravo su bile most.Hodočasnici, trgovci, vojske i zanatlije putovali su kroz dolinu Susa i druge alpske prevoje, prateći Via Francigenu na putu do Rima ili Svete zemlje. Zato se oko Torina nalaze srednjovjekovni dvorci, vojne tvrđave i mali gradovi koji su rasli zahvaljujući stalnom protoku putnika.
Danas se Pijemont oslobodio reputacije da je samo zemlja FIAT-a i fabrika. Ponosi se time što je kolijevka ujedinjene Italije, važna vinska regija i savršeno utočište za gastronomske i prirodne odmore. Iz Torina je lako doći do nekih od najraznolikijih krajolika sjeverne Italije za samo sat ili dva.
U ovom vodiču naći ćete mješavinu slikovitih sela, jezera i planinskih dolinaAli svi imaju zajednički nazivnik: svi su na razumnoj udaljenosti od Torina i idealni su za jednodnevni izlet ili za sastavljanje kratke višednevne rute kroz Pijemont.
Langhe, Barolo i sela među vinogradima
Ako volite vino, brda Langhe su vaš raj, samo sat vremena od Torina.Ovo područje, u blizini Cunea i grada Albe, prekriveno je savršeno poredanim vinogradima, prošaranim zaseocima, zvonicima i dvorcima koji kao da ih nadgledaju s vrhova brda.
Regija Langhe je dio UNESCO-ve svjetske baštine Upravo zbog ovog jedinstvenog kulturnog pejzaža, gdje se rad generacija vinara spaja s prekrasno očuvanim srednjovjekovnim selima, proizvodnja crnog vina je legendarna, a ovdje kralj kuće vlada vrhovno: Barolo.
Barolo je kompleksno i skupo crno vino koje odležava dugo vremena. (Rijetko se može naći za manje od 30-35 eura po boci), proizvodi se isključivo od grožđa Nebbiolo koje potiče iz jedanaest malih područja oko sela Barolo. Nakon berbe, vino mora odležati najmanje četiri godine prije nego što se pusti na tržište, što objašnjava njegovu cijenu i reputaciju među ljubiteljima vina.
Posjeta ovom području nije samo odlazak od vinarije do vinarijeIako vam neće nedostajati iskušenja: mnoge vinarije nude vođene degustacije i kratke ture vinograda. Nadalje, brda imaju toskanski ugođaj, sa slikovitim cestama koje povezuju jedno selo s drugim, savršenim za pješačke rute kroz polja i pored vidikovaca.
Alba: vino, tartufi i živahna seoska atmosfera
Alba je jedan od najzanimljivijih gradova koje možete posjetiti u blizini Torina vozom.Za nešto više od sat i petnaest minuta od Torina (polazeći iz Porta Nuova ili Porta Susa) stižete u ovaj mali grad poznat širom svijeta po dvije stvari: vinu i tartufima.
Svake godine, između drugog vikenda oktobra i početka decembraAlba je domaćin poznatog Međunarodnog sajma bijelog tartufa, događaja koji ljubitelji hrane ne smiju propustiti. Unutar glavnog mjesta održavanja (uz naplatu ulaznice) održavaju se degustacije, aukcije i demonstracije, ali ulice historijskog centra pune su štandova koji prodaju proizvode od tartufa. sirevi, kobasice, ulja, umaci, sladoledi i još hiljadu iskušenja.
Čak i ako ne idete na sajam, šetnja Albom u to vrijeme je spektakl.Poslovnice u centru grada postavljaju stolove na ulici, miris tartufa prožima sve, a restorani gotovo na svakom meniju imaju jela s tartufima. Ako uživate u dobroj hrani i isprobavanju lokalnih proizvoda, to je putovanje koje vrijedi isplanirati.
Iz Albe možete lako kombinirati svoju posjetu s drugim obližnjim gradovima., kao što su Monforte d'Alba ili sam Barolo, posebno ako putujete automobilom. Ako se odlučite prenoćiti u tom području, noć među vinogradima i večera uz lokalno vino predstavljaju savršen plan.
Barolo: vinska prijestolnica s bajkovitom atmosferom
Barolo je mali grad, ali s imenom koje odjekuje širom svijeta.Jer je ovdje rođeno poznato vino koje nosi njegovo ime. Historijski centar se nalazi oko dvorca i nekoliko popločanih ulica u kojima su koncentrirane vinoteke, restorani i muzeji posvećeni vinu.
WIMU, Muzej vina, nalazi se u zamku Barolo.To je interaktivni prostor koji istražuje kulturu vina od antike do danas. Posjeta je zanimljiva čak i ako niste stručnjak, jer je dizajnirana na vrlo vizualan način, s tematskim sobama i rutom koja vam pomaže da shvatite kako je vino dio lokalnog identiteta.
Pored muzeja, Barolo je savršeno mjesto za laganu šetnju.Možete posjetiti vinariju na degustaciju vina (budite oprezni prilikom vožnje nakon toga) i sjesti na obrok uz jela iz Pijemonta uparena s lokalnim crnim vinima. Mnogi putnici koriste priliku da prenoće i posjete Albu, Asti ili druge gradove u regiji Langhe sljedećeg dana.
Do Barola je lakše doći automobilom.Javni prijevoz zahtijeva nekoliko veza i oduzima znatno vrijeme. Ova nezavisnost će vam također omogućiti da istražite sporedne puteve i otkrijete vidikovce i mala sela izvan utabanih turističkih ruta.
Monforte d'Alba i druga šarmantna sela među vinogradima
Monforte d'Alba se smatra jednim od najljepših sela u Italiji.I nije ni čudo. Smješten na obronku brda, njegove kamene kuće, strme ulice i mali cvjetni kutci slikaju savršenu sliku Langhea.
Nalazi se oko 45 minuta vožnje automobilom od Albe.Dakle, vrlo je lako uklopiti oboje u isti dan. Idealno bi bilo da se popnete na vrh sela kako biste uživali u pogledu na more vinograda koje ga okružuje; za vedrih dana, horizont je ispunjen valovitim brdima jedno za drugim.
Cijelo ovo područje je puno vinarskih gradova s mnogo karaktera.Sela poput Neive, Serralunga d'Alba i Castiglione Tinella su pravi skriveni dragulji Pijemonta. Njihovi dvorci, crkve od cigle i porodične vinarije pričaju priču o regiji koja generacijama živi od zemlje i vina.
Za ljubitelje mirnih ruta i malih selaProvesti nekoliko dana povezujući ova sela odličan je način da upoznate autentičniji i manje gužve u Pijemontu.
Drugi manje poznati, ali veoma posebni gradovi i skriveni dragulji
U blizini Torina postoje i mali gradovi koji su iznenađujući upravo zbog toga koliko su malo poznati izvan ItalijeMnogi putnici se fokusiraju samo na glavni grad ili velike gradove i zaobilaze ove skrivene dragulje.
Usseaux se, na primjer, smatra jednim od najljepših sela u Italiji.Njegove kuće i ulice ukrašene su muralima, cvijećem i umjetničkim detaljima koji su osvojili nagrade i priznanja. Idealno je za šetnju od nekoliko sati, fotografiranje i jedenje u jednom od rijetkih, ali toplo preporučenih restorana.
Vernante je još jedan neobičan gradić, poznat po svojoj posveti Pinokiju.Širom njegovih ulica, oslikane fasade i drvene skulpture rekreiraju scene iz historije poznate lutke, što ga čini vrlo originalnim mjestom za drugačiji porodični izlet.
Regija također ima mjesta poput Ponte del Diavolo (Đavolji most).Savršeno za toplije mjesece, kada mnogi lokalni stanovnici odlaze da se okupaju u rijeci i provedu dan uživajući u hladnom zraku. Voda je obično hladna, ali okolina to više nego nadoknađuje, te je odlična opcija ako tražite ljetnju aktivnost.
Niti nedostaje dolina poput Val Pellice, oko 1,5 sat od Torina, sa vodopadima, zaštićenim divljim životinjama i planinarskim stazama koje vode do skloništa poput Willy Jervisa, gdje možete probati tipična jela Pijemonta nakon umjerene šetnje.
Za one koji putuju automobilom, mjesta poput jezera Ceresole Reale Ili susjedna regija Valle d'Aosta (sa svojim planinskim selima i skijalištima) također su fantastične opcije za produženje vaše rute oko Torina.
Na kraju krajeva, lijepa sela u blizini Torina samo su ulaz u Pijemont pun slojeva.Od vinogradima prekrivenih brda Barolo i regije Alba bogate tartufima, do mistične Sacra di San Michele, historijske doline Susa i jezera gdje se čini da vrijeme stoji. Uz malo planiranja i želju da pobjegnete iz grada, možete doživjeti zaista sveobuhvatno putovanje za samo nekoliko dana, kombinirajući gastronomiju, prirodu, baštinu i taj jedinstveno talijanski način uživanja u životu u laganom tempu.